فال روزانه 17 شهریور 98
فال روزانه 17 شهریور 98
فال روزانه 17 شهریور
فال روزانه یکی از انواع فال های بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که برای سرگرمی ایجاد شده است که می تواند برای لحظاتی شما را هیجان زده کند. برای مطالعه فال روزانه 17 شهریور 98 در ادامه با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.
فال روزانه 17 شهریور
فال متولدین فروردین ماه
امروز می خواهید به هر طریقی شده موضع خود را به دیگران ثابت کنید حتی اگر این کار باعث شود چهره شما خدشه دار شود. در حال حاضر بیشتر تمایل دارید که تنها باشید و حس می کنید این حالت بیشتر شما را راضی و آرام می کند. فردی هستید که مستقل عمل کردن برای شما یک کار هیجان انگیز می باشد و می توانید در حال حاضر به این هیجان دلخواه خود دست پیدا کنید. نیازی نیست برای رسیدن به این هیجان و بحث و جدل راه بیندازید سعی کنید تنها روی نقاطی که دیگران با آن مخالفند دست بگذارید و برای آن راه حلی پیدا کنید تا موضوع حل شود. به این ترتیب بسیار مورد توجه دیگران قرار خواهید گرفت.
فال متولدین اردیبهشت ماه
احساساتی در ذهن و دل خود دارید که کلام شما قادر به بیان آن نیست. اما شما این حس می کنید که دیگران می توانند احساسات شما را درک کنند. شما بیش از حد خوش بین شده اید و همین موضوع باعث می شود که نتوانید به خوبی واقعیت ها را ببینید و زمانی که با آن ها رو به رو شوید تا مدت بسیاری احساس ناراحتی خواهید نمود. زیرا دچار شک می شوید اما در نهایت این که حقیقت رو بدانید خیلی بهتر از این است که همیشه از آن فرار کنید و بترسید. با دانستن حقیقت تجربه های جدید کسب می کنید و به اعتماد به نفس شما افزوده می شود.
فال متولدین خرداد ماه
امروز تفکرات شما خیلی ساده و ابتدایی و کودکان شده و تا حد زیادی می‌‌تگ توان گفت ساده لوحانه. بهتر است چیزی که در ذهن تان می گذرد را با دیگران در میان بگذارید. در این حالت همه چیز خیلی بهتر پیش خواهد رفت و اما این که نتیجه خوشایندی برای شما داشته باشد را نمی توان تضمین کرد. زیرا رفتارها و واکنش های هر فرد برای اوست و شما نمی توانید آن را تحت کنترل در بیاورید. سعی کنید برای مشکلات پیش آمده بی تابی نکنید کمی صبوری به خرج دهید تا فشارهایی که بر روی شماست فروکش کند و در اینجاست که می توانید به نتیجه دلخواه برسید. همیشه سعی می کنید به دیگران ثابت کنید که نظر شما درست است اگر از این کار دست بکشید و نظرات مخالف دیگران را هم بپذیرید راحت تر می توانید به مسیر خود ادامه دهید.
فال متولدین تیر ماه
فکرهای جدیدی در سرتان دارید و می خواهید ایده هایی که دارید را امروز عملی کنید. اما افکار و ایده های شما با ایده های دیگران چندان هماهنگ نیست و از طرف دیگر شما فکر می کنید اگر همین حالا کارها را انجام ندهید دیگر این فرصت برای شما پیش نخواهد آمد. دوست دارید کمی تنها باشید و در لاک تنهایی خود فرو بروید زیرا از این که احساس ضعف می کنید عصبی هستید. بهتر است به حس ششم خود اطمینان کنید و ترس های بی مورد را از خود دور کنید و تنها به بر تصمیم گیری تمرکز داشته باشید.
فال متولدین مرداد ماه
اگر احساسات خود را مورد بررسی قرار دهید خواهید دید که خشم های فرو خورده و سرکوب شده شما دوباره به سراغ شما می آیند. سعی کنید این افکار منفی را از ذهن خود دور کنید و بر روی آن تمرکز نکنید حتی نزدیک ترین اطرافیان و دوستان و خانواده شما نیز نمی دانند درون شما چه آشوبی برپاست زیرا یک نقاب خوشحالی بر صورت خود زده اید تا احساسات درونی خود را پنهان کنید. سعی نکنید همه چیز را کنترل کنید زیرا مسائل حل نشده همچنان حل نشده باقی می ماند. بهتر است اگر چیزی شما را ناراحت می کند یا ناامید می کند به فرد مقابل خود آن را بگویید.
فال متولدین شهریور ماه
بسیار دوست دارید که مسیری را که انتخاب کرده اید در پیش بگیرید. اما برای شما سخت است در برابر یک شخص قدرتمند که در این مسیر قرار دارد بایستید. شما در برابر تصمیمی که گرفته اید واکنش بسیار شدیدی نشان می دهید و به شدت از آن دفاع می کنید حتی تا جایی که شاید خودتان از آن متعجب شوید و می خواهید به هر قیمتی شده مسیر را پیش بگیرید. در این مسیر ممکن است اتفاقات غیرمنتظره برای شما رخ دهد که باعث شود نقشه های قبلی را کنار بگذارید و تنها به سمت جلو پیش بروید. تنها چیزی که در این مسیر به شاه می‌تواند کمک کند انعطاف‌پذیری است.
فال متولدین مهر ماه
امروز قصد دارید بین مسائل عمومی و خصوصی زندگی خود مرزی ایجاد کنید. اما این کار برای شما بسیار دشوار است که بتوانید تصمیم‌گیری کنید. ایده های جدید در ذهن دارید که بسیار شما را هیجان زده کرده است اما حس می کنید اگر ایده‌ها را به مرحله اجرا در بیاورید آشوبی به پا خواهد. در هر صورت در این میان اگر دعوایی رخ داد بهتر است به هیچ کجه وارد این دعوا نشوید. مسائل و ایده هایی که دارید را نزد خود نگه‌دارید و سعی نکنیند از آنان دفاع کنید. اگر وارد این دعوا شوید یک بحث بی پایان برای شما پیش می آید که انرژی شما را می گیرد. پس جانب احتیاط را رعایت کنید.
فال متولدین آبان ماه
امروز مجموعه ای از مشکلات و استرس ها به سراغ شما خواهند آمد که در راهی که در پیش دارید یک مشکلی ایجاد می کند و شما را بسیار نگران می کند و به شدت هراسان. سعی کنید احساسات خود را به دیگران بگویید هر چند اینکار سخت است اما شدنی است و هیچ چیز را انکار نکنید. زیرا انکار کردن به هیچ وجه راه حل مناسبی برای رفع مشکلات نیست. بر تصمیماتی که دارید پا فشاری نکنید زیرا ممکن است اشتباه باشد و اشتباه برای هر انسانی جایز است.
فال متولدین آذر ماه
بهتر است امروز کمی از نقش فیلسوفانه و منطقی ای که دارید فاصله بگیرید و در عوض به معنویات بپردازید. کنار گذاشتن عقل و منطق باعث می شود آنچه در قلب شماست آشکار شود و احساسات خود را بتوانید به دیگران بازگو کنید. دیگران نیز از این رفتار منطقی و فیلسوفانه شما خسته شدند و می خواهند جوری باشید که احساسات آن ها را ببینید.
فال متولدین دی ماه
فردی هستید که حس می کنید زمانی که یک بحث شروع می شود شما نمی توانید کاری انجام دهید و همه چیز کنترل شما خارج می شود. دوست دارید معمولاً در این بحث ها شرکت کنید و در مورد موضوعی صحبت کنید اما از کنترل شما خارج است .بهتر است سعی کنید بر روی یک موضوع متمرکز باشید و از این که بخواهید همه چیز را کنترل کنید دست بردارید. در این صورت موفق خواهید شد. همچنین اجازه دهید فرد دیگری مدیریت کارها را برعهده بگیرد زیرا در این صورت شما می توانید با انرژی بیشتر و تمرکز بیشتر بر روی موضوعی که می خواهید صحبت کنید.
فال متولدین بهمن ماه
حرف های تکراری گذشته خود ره امروز می خواهید با شیوه ای جدید و با ایده های خلاقانه دوباره بگویبد. پس بهتر است از این فرصت نهایت استفاده را ببرید و می نوانید با دیگران ارتباط مؤثر برقرار کنید. در حال حاضر پیغام و حرف مهمی دارید که می خواهید به یک شخص خاص بگویید. حس می کنید در مسیر اشتباهی قدم گذاشته اید اما کم کم با جلو رفتن اونضاع و با داشتن پشتکار متوجه می شوید که بهترین مسیر را انتخاب کرده اید که به نتیجه خواهد رسید.
فال متولدین اسفند ماه
به دنبال این هستید که لذت خاصی را کسب کنید. شاید بهتر باشد به پشت سر خود نگاه کنید و یک قدم به یک قدم به عقب بردارید شاید آن جا بتوانید این لذت را پیدا کنید. امروز کارهای بسیاری دارید و فرصت برای استراحت خیلی کم است. اما بهتر است برای آخر هفته خود برنامه ریزی کنید و مقداری تفریح و سرگرمی برای خود داشته باشید. تعهداتی که به گردن شماست باید به خوبی انجام شود و به آن عمل کنید پس از اتمام این کار می توانید کمی اوقات فراغت و تفریح برای خود داشته باشید. در این صورت است که می توان بین کار و تفریح تعادل ایجاد کرد.
منبع : https://parsisara.com/fal-17-shahrivar-2869/
خواص و مضرات گوجه سبز
خواص و مضرات گوجه سبز
خواص و مضرات گوجه سبز
گوجه سبز میوه نارس درخت آلو می باشد که در رنگ های سبز و زرد دیده می شود. مزه این میوه ترش بوده و سرشار از ویتامین سی و فیبر است. مصرف روزانه گوجه سبز باعث پاک سازی روده ها و بهبود فرایند گوارش می‌شود.
فواید و خاصیت های گوجه سبز
درمان سرماخوردگی
ویتامین سی موجود در گوجه سبز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و به درمان سرماخوردگی کمک می کند.گوجه سبز برای درمان بیماری‌های مختلف مانند آسم مفید است.
درمان نقرس
همان‌طور که گفته شد گوجه سبز را به عنوان یک میوه خوشمزه و ترش می‌شناسیم که در فصل بهار و تابستان می‌روید. اگر شما یا اطرافیان شما به بیماری نقرس مبتلا هستید می‌توانید این میوه را خشک کرده و در طول سال برای درمان طبیعی نقرس مصرف کنید.
درمان شب کوری
یکی از خاصیت‌های گوجه سبز درمان شب‌کوری می باشد، بیماری شب کوری به دلیل کمبود ویتامین آ در بدن ایجاد می‌شود به دلیل این‌که گوجه سبز سرشار از ویتامین آ بوده می‌تواند به درمان این بیماری کمک کند. همچنین ویتامین‌های موجود در گوجه سبز به حفظ سلول‌های چشم کمک کرده و برای سلامت چشم مفید است.
کاهش وزن و لاغری
در گوجه سبز ویتامین سی به مقدار زیاد وجود دارد که باعث کاهش وزن می‌شود اگر می‌خواهید کاهش وزن را تجربه کنید بهتر است در آشپزی ها و سالادهای خود از گوجه سبز استفاده کنید.
درمان کم‌خونی
گوجه سبز باعث جذب آهن بیشتر در بدن شده و به جریان بهتر خون کمک می‌کند. ویتامین‌های موجود در گوجه سبز از بیماری‌های مرتبط با کمبود گلبول‌های قرمز خون مانند کم‌خونی جلوگیری می کند.
تقویت دستگاه ایمنی
اگر گوجه سبز را در تابستان به‌صورت منظم مصرف کنید باعث تناسب اندام شده و از مشکلات دیگر جلوگیری می کند.
سلامت دهان و دندان
گوجه سبز برای سلامت دهان و دندان بسیار مفید می باشد چرا که این میوه باعث تقویت دندان‌ها شده و کاهش خونریزی لثه را به دنبال دارد.
پیشگیری از استرس و افسردگی
در گوجه سبز ویتامین‌های گروه ب وجود دارد که برای جلوگیری از استرس و افسردگی بسیار مفید است. کسانی که بطور مرتب از گوجه سبز استفاده می‌کنند از بیماری‌های مختلف مانند بیماری آسم ، سرطان ریه و سرماخوردگی در امان می‌مانند.
سلامت ریه ها
کسانی که بیشتر گوجه سبز مصرف می‌کنند از مشکلات ریوی مانند آسم، سرطان ریه، سرماخوردگی، سرفه، و مشکلات مزمن ریه در امان می‌مانند.
بهبود گوارش
گوجه سبز به دلیل فیبر فراوانی که دارد باعث می‌شود تا سلامت دستگاه گوارش تضمین شود. هر شخص برای عملکرد درست روده‌ها به گوجه سبز نیاز دارد.
عوارض و زیان های گوجه سبز
تخریب مینای دندان
بهتر است گوجه سبز را به میزان متعادل مصرف کنیم چراکه مصرف زیاد این میوه باعث فرسایش مینای دندان می‌شود
https://parsisara.com/goje-sabz-412/
طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه
طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه
طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه
با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی فوری می توانید برای ۴ نفر باقالی پلو با ماهیچه تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری باقالی پلو با ماهیچه تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.
مواد لازم برای 4 نفر
مواد لازم باقالی پلو با ماهیچه
- پیاز ۲ عدد
- سیر ۴ عدد
- برنج ۴ پیمانه
- باقلا سبز ۱ لیوان
- ماهیچه ۵۰۰ گرم
- روغن مایع به اندازه کافی
- شوید خشک ۳ قاشق غذاخوری
- زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
- نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
دستور پخت باقالی پلو با ماهیچه
طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه
برای تهیه باقالی پلو با ماهیچه مجلسی ابتدا پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه خلالی خرد می کنیم و در قابلمه ای که برای پخت ماهیچه تدارک دیده ایم روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم
و پیازها را داخل قابلمه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک شوند و ماهیچه ها را داخل قابلمه می چینیم و درب قابلمه را می گذاریم تا به مدت 15 دقیقه بپزند.سپس درب قابلمه را بر می داریم و ماهیچه ها را بر می گردانیم تا سمت دیگر آن ها نیز بپزد و سرخ شود.
2 عدد از سیرها را پوست می گیریمی و می شوییم و ریز خرد می کنیم و داخل قابلمه می ریزیم و فلفل سیاه و زردچوبه و کمی نمک نیز روی ماهیچه ها می ریزیم و تا جایکه سطح ماهیچه ها پوشیده شود آب سرد داخل قابلمه می ریزیم
و درب قابلمه را می گذاریم و حرارت را بسیار ملایم می کنیم تا به مدت 4 ساعت ماهیچه ها خوب مغز پخت شوند.(بهتر است حرارت ملایم باشد تا ماهیچه ها به آرامی مغز پخت شوند و همین طور حرارت ملایم باعث می شود که نیاز نباشد مجددا آب جوش به غذا اضافه کنید
و ماهیچه ها با همان مقدار آب پخته شوند) تا پخت ماهیچه ها باقی مواد را آماده می کنیم .باقالی پلو را آماده می کنیم.باقالی ها را پوست می گیریم و از وسط نصف می کنیم و می شوییم و در کاسه ای می ریزیم و روی آن ها آب می ریزیم
و می گذاریم تا به مدت 1 ساعت خیس بخورند. سپس در قابلمه ای 7 الی 8 لیوان آب می ریزیم و نمک به آن می افزاییم و روی حرارت زیاد می گذاریم تا آب زودتر به جوش بیاید. زمانیکه آب به جوش آمد برنج را چندین مرتبه می شوییم تا شفاف شود
و آب برنج را خالی می کنیم و برنج را به آب در حال جوشیدن اضافه می کنیم و یکبار هم می زنیم و اجازه می دهیم تا برنج نیم پز شود.بهتر است اگر در پخت برنج مهارت نداریم این مدت 10 دقیقه را بالای سر برنج بمانیم و برنج را لای دندان تست کنیم
اگر اطراف برنج پخته بود ولی مغز آن سفت بود برنج را آبکش می کنیم.باقالی ها را در آبکش می ریزیم و می شوییم و در تابه ای که بزرگ و ترجیحا لبه دار باشد روغن و بلافاصله باقالی ها را می ریزیم و روی حرارت کم می گذاریم و تفت می دهیم
و سیرهای باقی مانده را پوست می گیریم و می شوییم و ریز خرد می کنیم و داخل تابه می ریزیم و نمک و فلفل سیاه روی مواد می پاشیم و با هم مخلوط می کنیم و مواد را تفت می دهیم و برنج را با کفگیر کم کم به مواد اضافه می کنیم
و شوید خشک شده روی برنج می پاشیم و با مواد برنج را زیر رو می کنیم تا همه نقاط پلو با مواد و شوید آغشته شود و تابه را از روی حرارت بر می داریم و در قابلمه ای که برای پخت باقالی پلو تدارک دیده ایم روغن می ریزیم
و ته دیگ نان یا سیب زمینی حلقه شده کف قابلمه می چینیم و باقالی پلو را با کفگیر کم کم داخل قابلمه می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم و اول حرارت را زیاد می کنیم تا بخار داخل قابلمه بپیچد و بعد حرارت را ملایم می کنیم تا باقالی پلو بپزد.
پس از آنکه 3 الی 4 ساعت از پخت ماهیچه ها با حرارت ملایم گذشت گوشت ماهیچه ها را بررسی می کنیم و طعم آب آن را نیز می چشیم اگر نیاز به نمک بود به آن اضافه می کنیم.گوشت های ماهیچه کاملا پخته شده اند
و آب غلیظی از ماهیچه ها داریم.ماهیچه ها را در ظرف می گذاریم و آب آن را داخل ظرف می ریزیم و اگر تمایل داشتید می توانید کمی زرشک نیز روی ماهیچه ها بریزید تا زیبایی بیشتری به غذا بدهد و باقالی پلو را نیز در دیس بکشید و نوش جان کنید.